Мясо, зараженное бычьим цепнем, продают на рынках Иркутска

Мясо, зараженное бычьим цепнем, продают на рынках

Фото: Яна ЛИСИНА. Перейти в Фотобанк КП

Представьте себе ужас ситуации, когда человек вдруг узнает – съев кусок мяса, купленный на рынке, он заразился бычьим цепнем, предстоит долгое и трудное лечение? Вот именно такое неприятное чувство испытал и житель Иркутска Геннадий Сучков после того, как получил результаты экспертизы мяса из ветлаборатории.

- Перед Новым годом мы с женой поехали на рынок в предместье Рабочем, - рассказывает пенсионер Геннадий Сучков. – Закупили продукты к праздничному застолью. Естественно, приобрели и мясо в одном из павильонов. Два килограмма.

Придя домой, супруга иркутянина решила приготовить на ужин жаркое. Оставшуюся говядину перекрутила через мясорубку, на котлеты. И тут на кухню заглянул Геннадий, стал помогать жене и заметил между волокнами мяса какие-то белесые вкрапления.

- Я сразу понял, что это какие-то личинки, - продолжает горожанин. – Но раньше никогда с этим не сталкивался, поэтому были сомнения. Мясо решили отдать на экспертизу – мало ли что, еще заболеешь! После праздников привезли в лабораторию, заплатили 412 рублей за анализ.

Вот такое мясо купили на рынке иркутяне.

Когда Геннадий получил результаты, оказалось - мясо заражено опасным паразитом – бычьим цепнем. Наверняка, каждый из нас видел его в школьных учебниках по биологии. В теле человека он достигает невероятной длины – до нескольких десятков метров и буквально поедает организм изнутри.

Семье Сучковых теперь предстоит пройти медицинское обследование, а потом, возможно, и лечение. Они собираются обратиться с жалобой в прокуратуру.

- Случаи обнаружения мяса, зараженного бычьим цепнем, очень редки в Приангарье, но это третий за последние два месяца, - говорит ведущий ветеринарный врач- паразитолог отдела диагностики бактериальных и паразитарных болезней Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории Юрий Кондратистов. - Недавно еще один мужчина купил 25 килограммов мяса на одном из рынков города, и все оно было зараженное. Это могло произойти только в том случае, если оно не прошло ветконтроль. Будьте внимательны! Если видите какие-то вкрапления в продукте, сразу несите его в лабораторию. Здоровье дороже.

Получается, говядину, которую купили пострадавшие, никто не проверял. Она попала на рынок нелегально. Продавцу мяса, которого сейчас разыскивают, грозит не просто штраф в 500 рублей за несанкционированную торговлю, но и уголовное наказание за причинение вреда здоровья.

Пострадавший сетует на то, что мясо купил даже не с машины, а в торговом павильоне.

Фото: Яна ЛИСИНА. Перейти в Фотобанк КП

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА:

«Заражение бычьим цепнем - большая редкость»

Марина Лемешевская, доцент кафедры инфекционных болезней ИГМУ:

- В прошлом году был зафиксирован всего лишь один случай – болела женщина из Ангарска. Заражается человек от мяса животного. Первоначально заболевание протекает без симптомов. Иногда может ощущаться тошнота, рвота или тяжесть в животе. В дальнейшем – потеря веса, нарушение стула. Бывают и более тяжелые осложнения, но они редки. Паразит может жить в организме человека до 20 лет и вырастать в некоторых случаях до 10 метров. А вот «вывести» бычьего цепня не так уж и сложно. Главное обратиться к врачам, а для профилактики сдавать анализы на яйцеглист.