Росстат заявляет о дефляции на продовольственном рынке: цены в Иркутске падают

Росстат заявляет о дефляции на продовольственном рынке: цены в Иркутске падают

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

Цены на продукты - вопрос тонкий. Спросите любую хозяйку стала ли она меньше денег оставлять на рынке или в супермаркете. Наверняка, ответ будет отрицательным. При этом, по статистике, на продовольственном рынке наблюдается дефляция. Цены на продукты в Иркутской области в июле снизились - на 0,1%.

- Подешевели баранина, мороженая неразделанная рыба, сливочное и подсолнечное масло, черный чай, пшеничная мука, хлеб и булочные изделия из муки первого и второго сортов, пшено, гречка, - сообщает Федеральная служба государственной статистики по Иркутской области.

Сезонные овощи - белокочанная капуста, репчатый лук и огурцы - тоже падают в цене.

По данным Иркутскстата, цены на свежий урожай в июле значительно отличаются от июньских, что вполне обоснованно из-за сезонности: к примеру, килограмм капусты стал меньше стоить аж на 86 рублей - с 343,3 рублей он подешевел до 257,8 рублей, за килограмм огурцов просят 37 рублей вместо 58,7 рублей.Цены у некоторых хозяек, возможно, вызовут недоумение - к примеру капуста сейчас на некоторых рынках порядка 40 рублей за килограмм. Однако такие цифры в среднем приводят по области.

А вот что касается других продуктов, которые мы покупаем каждый день, то здесь нет такого резкого падения - к примеру, буханка хлеба подешевела всего на пару копеек, сливочное масло - на 7 копеек, подсолнечное масло - на рубль. То есть особо на кошельке это никак не сказывается. Все-таки наш ежедневный рацион не состоит из одних овощей и хлеба. Многие предпочитают на завтрак яичницу и молочную кашу, на десерт - чай с конфетой. Да и рыбку мы любим заморскую, красную - цены же на эти продукты вовсе не снижаются, а, наоборот. К примеру, по тем же данным Иркутскстата, яйца выросли в цене на 7 копеек (61,3 рублей до 63 рублей до десяток), сахар - аж на 7 рублей (с 93,2 рубля до 100,8 рублей). Шоколадные конфеты и вовсе стали дороже на 2-3 рубля. Конечно, лакомства не являются социально значимым продуктов, но, будем честны, сладости входят в рацион многих семей.

- Действительно, сезонное падение цен никто не отменял, - говорит иркутский маркетолог Павел Чебунин. - Но зато дорожают другие продукты. Вот и получается, что продуктовая корзина остается на прежнем уровне, а то и дороже.

Но при этом потребительская корзина (сегодня она - 13765,44 рублей) - действительно, одна из самых недорогих в Сибири, а рост цен на продукты в регионе на 2% ниже общероссийского уровня.