Почему в Иркутске такие дорогие картошка и сахар?

То, что происходит сейчас с ценами на продукты, иначе как сумасшествием не назовешь. Мы все еще никак не можем привыкнуть к тому, что гречка превратилась из крупы для бедных в дорогущую еду, как новый гастрономический шок - картофель в центре России стал дороже бананов! Тамошние хозяйки горюют, покупая картошечку по 50 рубликов за кило. Не каждая может побаловать семью полной сковородой жареного картофеля. В Сибири был отменный урожай второго хлеба. Казалось бы, картошечка на местных столах должна быть рублей по 20. Но не тут-то было! Наши фермеры не лыком шиты: еще по осени отправили большую часть своей продукции в центр по бешеным ценам. А тут очень кстати и на местных рынках стоимость картошки подскочила к февралю до 40 рублей за кило.

Цены на другие продукты тоже не отстают: наш кошелек к инфляции куда чувствительнее, чем данные Росстата. Последнее время это стало так бросаться в глаза, что иркутский губернатор с женой лично побывал на рынке – проверял цены. Стоимость продуктов оказалась так высока, что ответственным службам велено разобраться с тем, как эти космические цифры формируются.

Мы в «Комсомолке» тоже приступаем к продуктовому расследованию. Начали с самого простого – отправились со списком из десяти самых необходимых продуктов в ближайший к редакции супермаркет.

Назад в 90-е

Утром в обычно людном супермаркете покупателей немного. Берут кто коробку сока, кто упаковку яиц. Чтобы набирали всего помногу и заполняли корзинки доверху – такого не видно.

- Раньше я в супермаркетах возле дома отоваривалась, - бойко рассказывает иркутянка Ирина Петровна. – Удобно - с тяжелыми сумками ездить по городу не надо, да и недорого. А как цены вверх поползли, пришлось вспомнить 90-е. Теперь раз в месяц езжу на оптовку и закупаю продукты впрок - так дешевле. Сахар там купила дешевый, по 50 рублей, но сразу 5 кило. Еще упаковку макарон 2 килограмма. Едва до дому дотащила. Полиэтиленовые пакеты порвались!

Ирину Петровну понять можно: сладкоежкам жизнь давно не в сласть, хоть на кремлевскую диету переходи! В магазинах Иркутска сахар дороже 50 рублей, да и то не везде продается.

В большом супермаркете возле «Комсомолки» мы нашли рафинад разных марок, веса и цен. Есть и почти что диетический - коричневый, добытый из тростника, обработанного особым способом. Но вот обычного, стандартного, в пакетах, не было!

- Куда сахар делся? - изумленно спросила я у продавца-консультанта.

- Так нету. Говорят, мол, мало его в городе. Так что покупайте коричневый. Он намного полезнее, стоит 84 рубля.

Меня такой ответ устроил, а вот устроит ли он Ирину Петровну? Само собой, нет. Вот и отправляются матери семейств на оптовки, достав с антресолей забытые с конца прошлого века сумки на колесиках и холщовые, «нервущиеся», пакеты.

Свое вкуснее, но дороже

Я не жалею времени, чтобы в выходной прогуляться в фирменный магазин, в котором продают кур и яйца, произведенные в нашей области. В соседнем они тоже продаются, но переплачивать за каждый десяток по 5 - 7 рублей не хочется. Лучше пару остановок пройти. Тем, кто не так предан лозунгу «Покупай отечественное», в смысле made in Irkutsk region, удается сэкономить.

- Я всегда в супермаркете покупаю яйца с фабрик Западной Сибири и Красноярска, - делятся секретами покупок иркутянки. – Они дешевле рубля на 3 - 4. Еще в супермаркетах выгодно кур покупать. Вот опять привезли из Хакассии, по 100 рублей за кило. Наши-то дороже!

Местные производители в лепешку разбиваются, объясняя: свое лучше, качественнее, свежее. Все это правда, угрюмо соглашаются люди, сахарок с картошкой ныне дороги. Приходится экономить на других продуктах.

Нашли мы в супермаркете макароны иркутской фабрики. На самой нижней полке и самые дешевые: 800 граммов за 23.80. Вот удивились: оказывается, в нашем городе и вермишель с рожками делают.

Полки с крупами так не порадовали. Разглядывая гречку, я только усмехнулась: новосибирская, однако, дешевле алтайской! Крупа из Новосибирска продавалась по 85,5 рубля за 800 граммов, а из Барнаула – по 101 рублю. В общем, одно другого не краше, каша-то все одно выйдет золотая. Как хорошо, что я ее недолюбливаю, но ведь есть те, кому она нравится.

ОФИЦИАЛЬНО Оптовые цены на сахар в России упали

- Сейчас в стране работают всего 3 сахарных завода: в Краснодарском и Приморском краях, - сообщает Союзроссахар. - Суточная выработка сахара – 2,1 тысячи тонн, а суточное потребление по России - 13,2 тысячи тонн. Заводы остановили свою работу из-за отсутствия сырья: переработка урожая сахарной свеклы уже завершилась, а компании-импортеры «затормозили» сырье на складах в таможнях и портах. Они предпочитают платить штрафы сахарным заводам за срыв поставок, но не привозить им сырье. Причина в том, что с марта пошлина будет другой - она должна снизится, но пока неизвестно, насколько. Вот они и выжидали.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Специалист по оптовым поставкам продовольствия Владимир ДЕСЯТЕРИК:

- В Иркутске сейчас дефицит сахара, поэтому и цены на него такие высокие. Почему дефицит возник? В городе только что закрылся филиал крупной российской компании, занимавшейся оптовыми поставками сахара в регионы. Фирм-поставщиков осталось совсем мало, поэтому сладкого продукта не хватает и цены подскочили! Но эта ситуация временная. Пройдет месяц-другой - и все нормализуется. Тем более что на заводах цена на него упала. Сахара в этом году будет много – и отечественного, и импортного. Мы даже летом не ожидаем ажиотажного спроса на этот продукт: варенья иркутянки варят все меньше, молодые хозяйки предпочитают замораживать ягоды.

Совсем другая ситуация с гречкой. Да, в магазинах Иркутска она продается по 100 рублей за килограмм или около того. Это сумасшедшая цена. Но на Алтае, у производителей, она идет по 79 - 85 рублей за кило. Засуха в 34 регионах центра страны сказалась: есть спрос - крестьяне завысили цены. Чтобы крупа попала на прилавки, ее надо доставить в город по железной дороге, развести по складам, по магазинам. Увы, это большие расходы. Дешевле гречка в магазинах не будет до нового урожая.