Boom metrics
Происшествия17 октября 2011 7:57

Массовое отравление в Братске: сомнительную пекарню закрыли

Персонал кондитерского цеха работал без санитарных книжек

Специалисты из братского Роспотребнадзора ужаснулись, когда приехали вечером в пятницу забирать пирожные, эклеры и кексы, произведенные в частной пекарне местного предпринимателя Маркаряна. К этому времени 156 штук уже успели распродать! Напомним, в пятницу в больницы города начали поступать рабочие-вахтовики, приехавшие на строительство нефтепровода «Восточная Сибирь -Тихий океан» из Самары. За субботу-воскресенье палаты пополнились местными жителями, двое из которых –дети. Число пострадавших выросло до 40, у всех один диагноз –сальмонеллез.

- У всех пострадавших одни и те же жалобы: температура, тошнота, рвота, диарея, боли в животе, головная боль, слабость, - говорит пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Иркутской области Светлана Каурова. – Сейчас состояние всех стабильное.

На форумах Братска в адрес пекарей, устроивших ЧП, раздаются проклятья. Сейчас сомнительную лавочку прикрыли. Перечень обнаруженных нарушений говорит о том, что снова стряпать там кексы, пирожные и эклеры будут нескоро.

-В цехе по производству кондитерских изделий мы обнаружили плесень на полках и трубах, ржавые батареи, - сообщают в Роспотребнадзоре. – Из-за слишком высокой влажности в помещении даже краска от стен и штукатурка с потолка отслоилась и висела хлопьями. Полнейшая антисанитария. В моечной оказалась неисправной канализация, не работали две ванны из трех. Персонал медосмотра не проходил, работал без санитарных книжек.

Расследованием ЧП с массовым отравлением в Братске занимается Следственный Комитет.