
Фото: Ольга ЮШКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В Бурятии случилось страшное — два нерожденных малыша погибли на сроке 26-27 недель из-за коварной инфекции под названием листериоз. Их матери, сами того не подозревая, съели заражённые продукты. Об этом сообщает министр здравоохранения Бурятии Евгения Лудупова.
Листериоз вызывают бактерии Listeria monocytogenes, которые могут скрываться в самых обычных продуктах: непастеризованном молоке и сырах из него, плохо прожаренном мясе, в полуфабрикатах, немытых овощах и фруктах, а также в готовых охлажденных продуктах — салатах, копчёной рыбе, колбасах в вакуумной упаковке. Коварство этой инфекции в том, что у здоровых людей она может пройти практически незаметно, напоминая лёгкую простуду, но для беременных женщин представляет огромную опасность.
- Инфекция может привести к выкидышу, преждевременным родам или тяжелому заболеванию новорождённого. Точно так же опасен листериоз для пожилых людей и тех, чей организм ослаблен болезнью или лечением, - рассказывает Евгения Лудупова.
Защититься от листериоза не так сложно, если соблюдать простые правила. Всегда тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и после контакта с сырыми продуктами. Овощи и фрукты лучше не просто ополаскивать, а обдавать кипятком. Мясо и рыбу нужно готовить до полной готовности. Еду необходимо хранить при правильной температуре, просроченную – сразу выкидывать.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
«Быстро в ноги!»: школьница случайно записала урок на диктофон – после услышанного ее мать не могла сдержать слез (подробнее)
«Не переживай, я скоро вернусь…»: 16-летний школьник втайне от родных поехал в сауну, но живым оттуда не вышел (подробнее)
«Без детского кресла не повезу»: услышав эту фразу, пассажир с кулаками набросилась на водителя такси (подробнее)
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ