До 2000 рублей за килограмм! Сколько стоит байкальская клубника в Иркутске 2025, и где купить ее подешевлефото

Журналисты КП-Иркутск попробовали свежий урожай байкальской клубники.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

"Байкальская клубничка! Самые сладкие сорта!", - зазывает к прилавку милая женщина в фартуке. Ее соседки по торговым палаткам тоже пытаются привлечь покупателей, пытаясь перекричать друг друга. Немудрено - у ягоды сейчас самый сезон, а потому конкуренция на рынке высокая. Пока осматривала таблички с названиями сортов и ценниками, вокруг меня столпилось несколько человек.

- Почем килограмм? - поинтересовался у продавца мужчина с сединой.

- 1500 рублей, - увидев, как изменилось выражение лица пенсионера, женщина затараторила. - Зато наша - вкусная и без химии! Возьмете ящик, сделаю хорошую скидку.

- Сами ешьте за такие деньги, - махнул рукой тот и пошагал в сторону.

Женщина же в ответ пожала плечами:

- На Волжской вообще за 2000 некоторые сорта продают, так что у нас еще выгодно.

Стало интересно, сколько стоит байкальская клубника в Иркутске 2025, и реально ли купить ее подешевле. Чтобы ответить на свои вопросы прошлась по рядам Центрального рынка.

Самые популярные сорта: «Азия», «Зенит», «Рубин», «Зенга Зенгана», «Фестиваль», «Черный принц».

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Байкальская клубника в Иркутске 2025: цены

К слову, с первого взгляда понятно, почему выращенная в Байкальске клубника настолько популярна. Во-первых, благодаря внушительным размерам - горсть таких ягод едва умещается на ладони. Во-вторых, благодаря идеальному виду. Блестит «виктория», будто сделана из воска. А пахнет! Весь воздух вокруг пропитался сладким ароматом, который ни с чем не спутаешь. Ну, а третья и главная причина - вкус. Сочный и свежий, а в зависимости от сорта, иногда с кислинкой.

Идеальная байкальская ягода.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Итак, стоимость ягоды зависит от сорта и веса. Чем больше покупаешь, тем меньше платишь за литр. Отсюда простой вывод - брать оптом выгоднее. Также легко выбить скидку можно к вечеру, когда у продавцов заканчивается смена, а товар так и остался на прилавке.

Самые часто встречающиеся сорта на иркутском рынке: «Азия», «Зенит», «Рубин», «Зенга Зенгана», «Фестиваль», «Черный принц». Также встречаются «Цунаки», «Кардинал», «Ананас» «Румба», «Лорд».

500 граммов или 1 литр можно забрать за 500-750 рублей. 1 килограмм обойдется от 1000 до 1500 рублей. Цена во многом зависит от размеров и свежести ягоды. Ту, что помельче, отдают дешевле. При этом она может быть не менее вкусной.

Черный принц с берегов Байкала.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

К слову, сорт «Черный принц», который отличается темно-бордовым цветом и особенно насыщенным сладким вкусом, в некоторых местах стоит дороже - 1800-2000 рублей.

Некоторые продавцы предлагают микс сортов за 800-1000 рублей. За эту же цену предлагают ягоду «на варенье» - немного залежавшаяся ягода, слегка потерявшая вид.

Байкальская клубника в Иркутске 2025: где купить

Байкальская клубника в ближайший месяц будет радовать глаз на каждом рынке Иркутска. Где еще можно приобрести сладкий источник витамина С? Немало предложений опубликовано на сайтах бесплатных объявлений, однако расценки там мало отличаются от средних.

Еще один вариант - купить клубнику прямо в Байкальске. Конечно, если будете в городе проездом. С местными фермерами торговаться намного легче. Если повезет, к вечеру вы повезете домой 5 литров «виктории» за 1500 рублей. Кстати, 18, 19 и 20 июля 2025 года в нашей клубничной столице пройдет традиционный фестиваль, где можно наесться до отвала.

Цена на байкальскую клубнику достигает 2000 за килограмм.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Еще один вариант собрать клубнику самостоятельно - ягодные питомники. «Улов», конечно, будет не с берегов Байкала - зато добытый своими руками.

Питомник с плантацией в 2 гектара находится в Иркутском научно-исследовательском институте сельского хозяйства в живописном поселке Новолисиха. Использовать можно любую тару: ведра, банки или пакеты, главное – привезти ее с собой.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Какую ягоду еще можно купить этим летом?

Малина

Пока на прилавках рынков только привозная ягода из Кыргызстана. Небольшой контейнер с примерным весом 300 граммов обойдется в 300 рублей, ящик - в 1500. На вкус больше кислая, чем сладкая. Иркутская малина появится позже. Продавцы прогнозируют, что местной ягоды из-за погодных условий в этом году будет мало. Отсюда и цена: 500-600 рублей за литр.

Малина привезена с юга.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Голубика

Исключительно краснодарская. По словам продавцов - садовая. 1000-1500 рублей за килограмм.

Ежевика и клубника - прямиком из Краснодарского края.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Земляника

Ягода, собранная в Баяндаевском районе Иркутской области. Из-за нашествия саранчи ягода мелкая и зеленоватая. От 300 до 350 рублей за литр.

Земляника собрана в Баяндаевском районе.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Черника

Собрана в Выдрино, Бурятия. Из-за жары во многих местах выгорела, из-за чего ягоды мелкие. 800 рублей за литр.

Черника. Выдрино.

Фото: Анастасия КУРЕНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Ежевика

Продается маленькими контейнерами по 200 граммов. Стоимость - 200 рублей. Привезена из Краснодарского края. На вкус кислая.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сибиряк наводил порядок в гараже. То, что он случайно обнаружил, могло его убить. (Подробности)

«Упала прямо в руки»: боец СВО на лету поймал девочку, случайно выпавшую с балкона шестого этажа. (Подробности)