«Температура 39,6, губы посинели, озноб и слабость»: пострадавшие рассказали о массовом отравлении шаурмой и онигири в Бурятии

Пострадавшие жаловались на симптомы острой кишечной инфекции: тошноту, рвоту, боли в животе и резкое ухудшение состояния здоровья. Фото: тг-канал министра здравоохранения Бурятии Евгении Лудуповой

Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив).

Массовое пищевое отравление произошло среди покупателей популярной торговой сети Улан-Удэ. По официальным данным, число пострадавших достигло 89 человек, у 11 из них подтвердился сальмонеллез (острая кишечная инфекция, которая вызывается бактериями рода Salmonella, чаще всего возникает при употреблении недостаточно термически обработанных продуктов животного происхождения, особенно яиц и курицы - Ред).

Инцидент произошел 18 октября. Пострадавшие жаловались на симптомы острой кишечной инфекции: тошноту, рвоту, боли в животе и резкое ухудшение состояния здоровья. Выяснилось, что перед проявлением симптомов, все пострадавшие употребляли готовые блюда, которые приобрели в супермаркетах города. Среди них - шаурма и японская закуска онигири с начинкой из курицы. Эксперты установили, что еда была приготовлена некачественно и с нарушениями. КП-Иркутск удалось пообщаться с пострадавшими.

«Была похожа на покойника»

35-летняя Людмила сейчас одна из пациенток инфекционной больницы. 18 октября около трех часов дня в магазине рядом с домом, на улице Туполева ее муж купил несколько онигири: себе, супруге и их 10 летней дочери. Ранее семья регулярно покупала здесь этот продукт, никаких неприятных последствий не возникало.

- Муж себе взял с острой начинкой, а мне и дочке - с курицей. Подогрели в микроволновке, перекусили. По внешнему виду закуска выглядела нормально, без посторонних запахов и признаков испорченности, дата изготовления была свежая, - рассказывает Людмила. – Спустя примерно полтора часа мы собрались всей семьей погулять в городе. Живем мы в частном секторе. Сели в машину, отправились в путь. Вскоре я почувствовала неприятное ощущение внутри, будто меня мутит. Спросила мужа и дочь, как они себя чувствуют, оба ответили, что все нормально. Я подумала, что, вероятно, меня укачало в машине. У нас 11-месячный сын, мы ехали с ним на заднем сидении…

Перед проявлением симптомов, все пострадавшие употребляли готовые блюда, которые приобрели в супермаркетах города. Фото: тг-канал министра здравоохранения Бурятии Евгении Лудуповой

Однако самочувствие не улучшалось. Супруг Людмилы, забеспокоился, предложил развернуться назад. Но до дома сибирячка не успела добраться, ее стошнило прямо на улице.

- Дома это состояние продолжалось около трех часов. Затем и вовсе начало рвать кровью. Муж вызвал скорую помощь, приехали мои родители. Мама, увидев меня, сказала, что я похожа на покойника. У меня были синие губы, ноги сводило судорогой, пальцы рук потеряли чувствительность и начали неметь…

Людмила признается, что изначально списывала свое состояние на обострение гастрита, которое периодически возникает у нее. Скорую пришлось ждать около часа. При повторном звонке диспетчеры пояснили семье: «В городе массовое отравление. Ждите».

- Когда бригада приехала, мне сделали укол, после чего оформили госпитализацию. Я хотела отказаться, поскольку у меня грудной ребенок, мне нужно его кормить. Но врачи категорически заявили, что оставаться дома нельзя. К тому моменту у меня уже поднялась температура – 39,6 градусов.

В больнице подтвердились худшие опасения – согласно анализам, у Людмилы подтвердился сальмонеллез. Сибирячке назначили лечение и щадящую диету.

- В первую ночь, когда только произошло отравление, пациентов было так много, что их размещали в коридоре больницы. Сейчас их уже перераспределили в палаты. Общалась с другими пострадавшими, выяснилось, что одни съели онигири с курицей, другие – шаурму с курицей. Скорее всего, заражение пошло именно от мясной начинки…

Под наблюдением врачей Людмила пробудет до конца недели.

- Сейчас все еще продолжаются рези в животе, дискомфорт. Периодически чувствую упадок сил. Муж и дочь при этом чувствуют себя в порядке. Никаких симптомов нет. Но их тоже вызовут в поликлинику, чтобы сдать анализы. К счастью, мое отравление никак не сказалось на здоровье младшего ребенка.

Количество пострадавших от пищевого отравления резко возросло за последние сутки. По состоянию на утро 20 октября, официально за помощью обратились 89 человек. Фото: тг-канал министра здравоохранения Бурятии Евгении Лудуповой

Сибирячка признается, что после пережитого больше никогда не будет приобретать готовую продукцию. После выписки из больницы Людмила планирует обращаться в суд.

«Почувствовала странный вкус»

Симптомы отравления настигли еще одну сибирячку – 19-летнюю Дарью.

- 18 октября около 11 часов дня, в обеденный перерыв мы с одногруппниками зашли в супермаркет возле университета, на улице Ранжунова, купили шаурму. Откусив первый кусок, я почувствовала какой-то странный вкус. Думала, может из-за того, что шаурма перегрелась в микроволновой печи, когда ее разогрели. Но все же голод победил, решила съесть, - рассказывает Дарья.

Когда занятия закончились, Дарья отправилась заниматься своими делами. Ближе к трем часам дня почувствовала ухудшение состояния. Боль в желудке, слабость в теле, озноб. С каждым часом состояние студентки только ухудшалось.

- Я сразу поняла, что отравилась именно шаурмой, потому что в тот день это был единственный прием пищи. Состояние было ужасным. Я не могла даже взять в руки телефон, чувствовала упадок сил, меня морозило. Старалась пить больше жидкости. Я хотела обратиться в скорую помощь, но понимала, что скорее всего, меня заберут в инфекционную больницу, а у меня на воскресенье уже были планы...

В воскресенье сибирячке немного стало лучше. А на следующий день Дарья все же решила выйти на учебу, думала, что состояние нормализовалось.

Среди пострадавших 49 детей. Фото: тг-канал министра здравоохранения Бурятии Евгении Лудуповой

- Но на парах снова стало плохо. Я ушла домой. Хотела в поликлинику при университете, но не вышло. А в инфекционное отделение не хочу обращаться, так как и там около сотни пострадавших. К слову, из нашей компании, пяти человек, пострадала только я. Остальные чувствуют себя хорошо. Сейчас не могу смотреть на готовую продукцию и вообще на какую-либо еду. Лечусь пока дома, пью препараты от отравления. Хочу в ближайшее время сдать анализы, чтобы убедиться, что у меня нет сальмонеллеза…

Большинство пострадавших – дети

Количество пострадавших от пищевого отравления резко возросло за последние сутки. По состоянию на утро 20 октября, официально за помощью обратились 89 человек. Как сообщили в Министерстве здравоохранения и Роспотребнадзоре, в 11 случаях у пациентов выявлен сальмонеллез. Среди пострадавших 49 детей.

- Всего госпитализированы 55 человек, из них 34 ребенка доставлены в инфекционную больницу - состояние всех пострадавших стабильное. Один человек находится в реанимации с положительной динамикой, - рассказала министр здравоохранения Бурятии Евгения Лудупова.

ОФИЦИАЛЬНО

- По факту массового отравления местных жителей продуктами питания из торговой сети заведено уголовное дело по статье «Производство в целях сбыта и сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей», - рассказали в СКР по Республике Бурятия.

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин потребовал доклад о расследовании обстоятельств массового отравления людей.

20 октября следователи задержали заведующую производством цеха готовой пищевой продукции коммерческой организации, откуда продукты питания поставлялись на прилавки магазинов. Женщине предъявлено обвинение. Расследование уголовного дела продолжается.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Молодую пару жестоко убили, но через 1,5 года телефон парня появился в сети. Как раскрыли дело Ромео и Джульетты из Братска (продолжение)

«Камера опознала убийцу из Иркутска спустя 30 лет в Москве»: как находят преступников, сменивших имя, паспорт и город (подробнее)

«У меня от тебя есть большой секрет, скрывать больше не могу». То, что мать сказала дочери, перевернуло её жизнь (подробнее)