«Здесь я буду счастливее!»: как одна поездка в Иркутск перевернула жизнь парня из Москвы

Влад живет в Сибири с 2022 года. Фото: личный архив.

24-летний Влад-Даниил Сухоруков вырос в Москве – там у него было все. Семья, друзья, учеба в университете. Но вот неожиданно парень решил приехать в город, в котором родился и понял, что это место, где хочется остаться. Вот уже три года он живет в Иркутске, восхищаясь его архитектурой и людьми. Подробности – в материале КП-Иркутск.

«Понял, что это мой город»

- Родители развелись, когда я был маленьким. Мама уехала на заработки в Москву, папа - в Благовещенск. А я жил у бабушки в Улан-Удэ, - вспоминает Влад. - Когда пришла пора идти в школу, мама забрала меня в столицу.

Жизнь шла своим чередом, пока в окружении парня не появился друг Ваня, который, как и Влад, родился в Иркутске. Вместе они и рванули на малую родину - просто посмотреть.

- Погулял по улицам, пообщался с местными и понял: это мой город. Немного обдумав, решил переехать. И ни капли не пожалел! Конечно, грустно было оставлять в Москве маму, сестру, друзей. Но я чувствовал, что в Иркутске буду счастливее.

Так с 2022 года Влад живет в Сибири. Открыл здесь собственное дело, обзавелся новыми друзьями. И выделил для себя три главных плюса города.

Периодами Влад возвращается в Москву – навестить семью и старых друзей. Фото: личный архив.

- Во-первых, архитектура. В Москве, конечно, тоже красиво, но здесь - по-особенному, душевно. Во-вторых, много солнечных дней. Только здесь я понял, как это важно для самочувствия. Ну и в-третьих, люди! Здесь они совершенно другие - добрые, открытые, всегда готовы помочь.

К суровому сибирскому климату москвич привык быстро, хотя и признается, что был «большим мерзляком».

- На удивление, холод здесь ощущается иначе. И опять же спасает солнце - оно греет душу. Сама зима сказочная, вокруг столько снега! Москва же в это время года серая и унылая: слякоть, черный снег.

«Хотелось дарить любовь»

В 2020 году Влад поступил в московский вуз на менеджмент, но на втором курсе понял - душа не лежит. Потянуло к готовке, тем более получалось хорошо. Любовь к кулинарии проснулась в детстве.

- Мне было лет восемь, когда прабабушка приготовила яичницу. Казалось бы, обычный завтрак. Но я был в восторге! Меня поразило, как простая еда может быть такой вкусной. Да еще это проявление заботы и любви. Мне захотелось научиться тому же.

Брал уроки у бабушки, а потом и у мамы. Начинал с простых блюд, а позже освоил в совершенстве крем-супы, пасту и многое другое. В 22 года пришло решение: дарить радость через готовку другим. Так родилась идея собственной кофейни.

- Мы начинали вместе с Ваней, с которым и приехали в Иркутск. У него была необходимая сумма, а у меня - умение готовить и варить вкусный кофе. Всему учился сам, - рассказывает Влад.

Нашли помещение и стали думать над концепцией. И тут друг наткнулся на форму для ромовых баб.

- Купили и начали экспериментировать! Придумывали новые рецепты, начинки. Теперь каждую неделю радуем гостей двумя новыми вкусами.

Путь был непростым: через два месяца после открытия совладелец ушел из проекта. Пришлось срочно выкупать его долю и возвращать деньги. Расплатился только через год.

- На старте ушло примерно 350 тысяч рублей. Потом докупали оборудование, посуду, мебель.

Сейчас он - единственный владелец, помещение арендует. Но мечтает о большем.

- Хочу расширяться, подумываю об открытии ресторана, но пока опыта не хватает. Буду изучать нюансы. Мечтаю, чтобы моя кофейня была в каждом городе России! - делится планами Влад. - Мы не просто кормим людей, а даем вторую жизнь старым вещам: покупаем многое на сайтах бесплатных объявлений и ставим в заведении. Хочется, чтобы в каждой точке собирали старинные вещи именно своего города.

«Хватает и Иркутска!»

Периодами Влад возвращается в Москву – навестить семью и старых друзей. Не забывает и об Иркутске рассказать! Только за этот год к нему трижды приезжала лучшая подруга.

- Конечно, возил ее на Байкал. Но нам хватает и самого города! Больше всего любим гулять по набережной. И летом, и зимой - в этом есть своя романтика. Главное - одеться потеплее да горячий напиток прихватить! - смеется он.

Сейчас Влад много занимается спортом и собой.

- Девушку пока не встретил, решил сконцентрироваться на развитии. Наконец-то понимаю, что мне хорошо наедине с собой.

Кстати, двойное имя Влад-Даниил - это компромисс между родителями и бабушкой.

- Я Влад-Даниил и по паспорту. Но все зовут меня Владом. Хотя если назвать Даниилом - тоже откликнусь!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Она растерялась и испугалась, что её хотят отругать»: в Иркутске жильцы многоэтажки устроили новогодний сюрприз уборщице (подробнее)

В кругу близких, без алкоголя и красного платья: буддийский лама рассказал, как правильно встретить год Огненной Лошади (подробнее)

«Кругом суета и километровые очереди!»: как жители Иркутска готовятся к Новому году (подробнее)