В Иркутской области скоро создадут первую грибную ферму. Шампиньоны планируют тоннами выращивать в поселке Введенщина, что в Шелеховском районе. Одно из местных предприятий, которое займется развитием фермы, уже подготовило для нее территорию со зданиями, электроподстанцией и скважиной. Первые грибы, выращенные в нашем регионе, можно будет покупать уже с июня этого года.
- Планируется производить 128,4 тонны свежих шампиньонов в год, - сообщает пресс-служба правительства Иркутской области. - Срок реализации – семь лет. За это время в бюджеты разных уровней поступит свыше 86 миллионов рублей налогов, создадут более сорока рабочих мест. Для запуска производства деньги выделит Корпорация развития региона.
Ну а пока производство налаживается, шампиньоны на рынки Иркутской области привозят из Смоленской области и Китая.