Повар из Иркутска прошел в финал шоу «Молодые ножи»

Повар из Иркутска прошел в финал шоу «Молодые ножи». Фото: телеканал "Пятница"

Лаша Габелаиа из Иркутска принял участие в известном шоу Молодые ножи на федеральном телеканале. Повару 22 года, но в ресторанной индустрии он работает уже семь лет. Специализируется на русской и европейской кухне.

Сначала сибиряку нужно было с закрытыми глазами узнать грузинское блюдо Чанахи. По запаху и вкусу.

- В нос ударили специи, я сразу же понял, что это что-то кавказское. Я решил, что это оджахури – мясо с картошкой, томатами в собственном соку и специями.

Теперь пятеро участников за час должны воспроизвести то, что они попробовали. Лаша уверенно начал готовить именно оджахури, уверенный в том, что это грузинское блюдо загадал ему шеф Константин Ивлев.

Даже после неудачи Лаша был уверен, что он перейдет во второй тур. Так и произошло, несмотря на то, что он не угадал загаданное блюдо, приготовил оджахури сибиряк неплохо.

Во втором туре Лаше нужно было приготовить блюдо из ограниченного количества ингредиентов. Сибиряк решил удивить всех суточными щами.

- Это имеет определенный вкусовой букет. Ты меня удивил. Вкусно, очень круто. Но немножко небрежно, - сказал Константин Ивлев.

В финале Лаша готовил Том ям по фирменному сибирскому рецепту. Соперником сибиряка стал участник из Новосибирска. Именно ему иркутянин уступил в финальной битве проекта.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Девять мужчин отправились из Тайшетского района в зону СВО (подробнее)

Земельный участок изъяли у близкого родственника главы Тулуна (подробнее)

Мокрый снег и метели ожидаются в Иркутской области 14 марта (подробнее)

К ЧИТАТЕЛЯМ

У вас есть история, которой Вы хотите поделиться?

Вы стали свидетелем интересного события?

Расскажите её нашим журналистам, пришлите фото и видео:

Viber/WhatsApp/Telegram: +7-952-636-47-73

Тел.: (3952)20-80-08

Узнавайте новости первыми: подпишитесь на наш телеграм, группы ВК и Одноклассниках

Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал