В Иркутской области в хлебобулочных изделиях нашли плесень

В Иркутской области в хлебобулочных изделиях нашли плесень

Фото: Михаил ФРОЛОВ.

В Иркутской области в хлебобулочных изделиях нашли плесень. С начала года сотрудники регионального Роспотребнадзора исследовали 682 пробы хлеба. Как рассказывает Байкал24 со ссылкой на пресс-службу ведомства, в 0,87% проб выявили наличие плесени, дрожжей и патогенных микроорганизмов.

- 1,6% проб не прошли проверку по физико-химическим показателям, характеризующим качество хлеба (влажность, состояние мякиша и кислотность), - уточняется в сообщении.

Однако в мучных изделиях не было токсичных элементов, пестицидов и других химических загрязнителей. Всю опасную для еды продукцию изъяли из продажи.

Ранее КП-Иркутск рассказала, что сибирячка лишилась 7,5 миллиона рублей, назвав кодовое слово «духи».