«Продаем поштучно!»: сколько стоят куриные яйца в Иркутске и как сэкономить при покупкефото

КП-Иркутск проверила, как изменилась стоимость на куриное яйцо в магазинах города.

Фото: Регина РАХИМОВА. Перейти в Фотобанк КП

«Теперь признак роскоши - десяток куриных яиц», - шутят в соцсетях сибиряки. Даже тренд новый появился - публиковать фотографии с полной ячейкой яиц вместо дорогих украшений, премиальных машин и других атрибутов богатства. Виной всему резкое подорожание. Так, по данным Росстата, цены на яйцо в Иркутской области за 2023 год выросли на 38,7 %, а в целом по Сибири – на 46,6%. Похожая ситуация и в других регионах страны.

Скачок пришелся на осень и начало зимы. Статистика говорит, что еще в конце сентября десяток в Приангарье обходился в среднем в 88,23 рубля, а в конце декабря - уже 124,45 рубля! Причем подорожала как местная продукция, так и привозная. Региональное УФАС проводило проверку, но нарушений законодательства не нашло.

Чтобы сдержать рост, под занавес года правительство области заключило меморандум: местные производители добровольно обязались не повышать цены на яйца 1 и 2 категорий, а торговые сети - устанавливать надбавку не более 15% до 31 марта 2024 года включительно.

КП-Иркутск проверила, как изменилась стоимость на куриное яйцо в магазинах города.

В магазине у дома - дороже

Чтобы сдержать рост, под занавес года правительство области заключило меморандум: местные производители добровольно обязались не повышать цены на яйца 1 и 2 категорий

Фото: Регина РАХИМОВА. Перейти в Фотобанк КП

Первым делом отправляюсь на разведку в небольшой магазин у дома. Они пользуются большой популярностью, ведь до них «рукой подать». Поэтому уже предчувствую, что цены удивят. Мечусь между прилавками, а найти то, за чем пришла, не могу.

- Они у нас спрятаны. Вот тут, возле кассы, - указывает мне продавец на полку. - В ячейке - 30 яиц первой категории. Поштучно продаем. Сколько вам нужно?

За одно просят 16 рублей, то есть за десяток - 160 рублей. Невыгодно! Да и какой смысл - в большой семье пары яиц на омлет точно не хватит.

Одна из главных причин подорожания – рост себестоимости производства яиц.

Фото: Регина РАХИМОВА. Перейти в Фотобанк КП

Дальше мой путь лежал в фермерский магазин, который в числе прочих подписал соглашение о стабилизации цен. Десяток «особых, обогащенных йодом яиц» первой категории обойдется в 127 рублей, второй - 105. А вот самыми дорогим на прилавке оказались «особые, обогащенные йодом яйца» отборные - 145 рублей.

Далее на моем пути гипермаркет. За продукцию первой категории отдадите минимум 136,90 рубля, второй - 124,90, отборную - 133,90.

Доставка доступнее

Еще в конце сентября десяток в Приангарье обходился в среднем в 88,23 рубля, а в конце декабря - уже 124,45 рубля!

Фото: Регина РАХИМОВА. Перейти в Фотобанк КП

А как обстоит ситуация с доставкой? Вернувшись домой, открываю онлайн-приложение одного из крупных супермаркетов и, наконец, нахожу самый бюджетный вариант: первая категория - 118 рублей за десяток, вторая - 109 рублей. Правда, отборные оказались дороже, чем в гипермаркете - 149,01.

На стоимость влияет и спрос, который значительно вырос.

Фото: Регина РАХИМОВА. Перейти в Фотобанк КП

Разведка показала, что цены в Иркутске все еще держатся на высоком уровне. Если хочется сэкономить, то лучше оформить доставку или прогуляться до ближайшего гипермаркета. Будьте готовы, что в магазинах у дома, вероятно, придется переплатить.

КОНКРЕТНО

Разведка показала, что цены в Иркутске все еще держатся на высоком уровне.

Фото: Регина РАХИМОВА. Перейти в Фотобанк КП

В чем причины подорожания

Одна из главных причин подорожания – рост себестоимости производства яиц. Содержать кур стало недешево: увеличились цены на комбикорм и ветеринарные препараты. Также цены на яйца мог ли вырасти из-за увеличения транспортных расходов и тех, что идут на закуп необходимых комплектующих производственного оборудования. В результате отпускные цены увеличились сильнее, чем на другие продукты.

На стоимость влияет и спрос, который значительно вырос. А еще условия рынка. Рост цен обусловлен, в том числе, и сезонностью – спрос на яйцо значительно растет к Новому году и к Пасхе, а с конца весны до середины лета снижается.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Операция на открытом сердце в подвале разбомбленной школы: хирург из Читы спас бойца в непростых условиях СВО (подробнее)

«Я ваша соседка, хочу помочь с уборкой»: незнакомка вошла в квартиру к пенсионерке и украла из комода 1,2 млн рублей (подробнее)