Существует ГОСТ по качеству молока, а также по технологии его хранения
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В пресс-службе Роспотребнадзора Иркутской области рассказали о результатах проверки партий молочной продукции за 9 месяцев 2022 года. Всего взяли 2021 пробу молока, чтобы выяснить, соответствует ли качество федеральным нормативам. Негодную продукцию нужно было изъять из оборота, потому что употреблять ее нельзя.
- Превышение нормативов по содержанию химических контаминантов не выявлено. По микробиологическим показателям не соответствовало нормативным требованиям 2,4% исследованных проб молочной продукции. По физико-химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации из 625 проб не соответствовали нормативам 1,4%, - сообщили в ведомстве.
Всего изъяли 33 партии молока и молочной продукции, это 295 кг. Отметим, требования к питьевому молоку установлены ГОСТом 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Иммунолог из Иркутской области предупредила родителей об осложнениях от гриппа у их детей
Если проигнорировать вакцинацию и должное лечение, болезнь может дойти до пневмонии и глухоты (подробнее)