
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Средиземноморская диета, основанная на традиционном питании таких стран как Греция, Испания, Италия, является одним из наиболее изученных и рекомендуемых видов питания, сообщила NEWS.ru эндокринолог Наталья Лазуренко.
- По ее мнению, этот питательный рацион богат разнообразными растительными продуктами, оливковым маслом, орехами, рыбой и фруктами, что способствует поддержанию здоровья сердца и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, средиземноморская диета помогает бороться с воспалениями, снижает вероятность развития диабета и помогает поддерживать оптимальный вес, - сообщает издание.
Благодаря обилию витаминов и антиоксидантов, такая диета способствует снижению воспалительных процессов в организме и укреплению иммунной системы. Рыба, орехи и оливковое масло, богатые полиненасыщенными жирными кислотами, могут улучшить когнитивные функции и снизить риск развития болезни Альцгеймера. Сбалансированное питание средиземноморской диеты, богатое клетчаткой и низким содержанием простых углеводов, способствует контролю уровня сахара в крови и снижает риск развития диабета.
По мнению Лазуренко, изобилие фруктов, овощей, орехов и зерновых продуктов в этой диете помогает поддерживать здоровый вес и управлять аппетитом.