Специи могут улучшить вкус пресной пищи и помочь похудеть
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
Специи могут быть не только вкусными, но и полезными для фигуры, Об этом NEWS.ru рассказала диетолог Наталья Мизинова. Привычка есть острое исторически сложилась там, где были проблемы с гигиеной и высокий риск инфекций. Острые специи считались «природной защитой» от бактерий.
- Когда сидишь на диете, обычная еда: куриная грудка, отварное мясо и овощи на пару быстро надоедает. Но вместо того чтобы сдаться и добавить майонеза, можно просто использовать специи, - подчеркнула специалист.
Они делают блюда ярче и интереснее, не добавляют калорий а некоторые ещё и помогают сжигать жир. А приправы с липолитическим эффектом помогают расщеплять подкожный жир. Но есть нюанс, острое может раздражать слизистую желудка и пищевода. Если у вас уже есть проблемы с ЖКТ, острая пища может только усугубить ситуацию.