Эти люди - просто звери: колбасу отмыли с "Fairy"!

Вас когда-нибудь обманывали в магазине? Вы не уверены? Да, к сожалению, сегодня, покупая в магазине продукты питания, часто не знаешь, насколько они доброкачественны, соответствуют ли санитарным и прочим требованиям. Один из самых верных способов проверить качество и срок годности продукта - посмотреть документы. Но даже при небольшой очереди или в рыночной толкучке вы вряд ли решитесь попросить документы. Да часто и некогда. Можно, конечно, проверить дату изготовления на упаковке или на листке-вкладыше, характеризующем продукцию. Но со всеми этими доказательствами свежести матерые предприниматели уже давно дружат. "Комсомолка" решила выяснить, какие подвохи могут ожидать простого покупателя. Сюрприз № 1. Вакуумная упаковка Найти среди такого рода продуктов качественное мясо или колбасу очень сложно. В некоторых местных супермаркетах колбасу с истекшим сроком годности продавцы нарезают сами в неизвестно каких санитарных условиях. - Поймать торговцев на таком нарушении очень сложно, - сказали нам в госконтроле. - Но на днях была задержана партия подобной колбасной нарезки. Срок годности супермаркеты печатают сами, а поэтому будьте крайне внимательны. Сюрприз № 2. Вымочить в уксусе Когда колбаса покрывается белым налетом, в недрах торговых точек некоторые предприниматели моют колбасу гелем Fairy, а потом натирают маслом. Запах моющего средства испаряется, даже если оно, средство, плохо смыто с продукта, а покупатель видит только блестящую красивую палку колбасы. Есть и еще один способ, который взяли на вооружение предприниматели. Колбасу вымачивают в уксусе, а потом варят в чистой воде. По крайней мере, этой колбасой сложнее отравиться, но о ее качестве лучше промолчать. Сюрприз № 3. Ломтик генетики В последнее время в фарш многих видов колбасы добавляют различные нитраты и другие вкусовые добавки, а также так называемые модифицированные (генетически измененные) ингредиенты. Если вы хотите съесть за завтраком ломтик колбасы, а не кусочек "генетики", читайте упаковку. В колбасах, изготовленных по государственным стандартам, генетически измененные продукты не используются. Пока. Но между качеством и ценой не всегда можно поставить знак равенства. И дорогой продукт может быть сделан не из высшего сорта мяса. Сюрприз № 4. Крови быть не должно На рынке очень много подделок. Смотрите на маркировку. Она должна быть четкой и яркой. Если на яйцах есть следы помета или крови, то от покупки лучше отказаться. На солидных птицефабриках эти яйца идут только в переработку на яичный порошок. Сюрприз № 5. Виноград вместо черешни Естественно, что весной хочется побыстрее набраться витаминов. И без фруктов здесь не обойтись. Но смотрите внимательно, что вам кладут в пакет. Очень часто на дне оказываются гнилые яблоки или персики. А порой вместо черешни вам могут подсунуть перезрелый виноград. Сюрприз № 6. Бесконтрольная косметика С косметикой все обстоит намного сложнее. Единственное, что в этом ассортименте контролируется, - это правильность документов и срок годности. Не покупайте косметику на улице - она может быть перемороженной или разбавленной. Единственный способ себя обезопасить - покупать в магазине. По крайней мере, если вас не устроит качество, можно обратиться в отдел защиты прав потребителей. Храниться косметика может при температуре не ниже +5 градусов и не выше +25 градусов. Соблюсти эти условия уличным торговцам удается не всегда, особенно зимой, а где они хранят свои запасы - и вовсе неведомо. Сюрприз № 7. Стиральный порошок А вот стиральные порошки в Иркутске - на высшем уровне. Среди известных Tide и Ariel подделок не попадалось, но есть порошок, который продается подпольно, - это WASH-автомат. Обходите стороной такую упаковку, иначе пострадают ваши руки, а о ярком цвете своей одежды можете забыть. Сюрприз № 8. Кофеварка взамен миксера Выбирая бытовую технику, читайте инструкцию товара сами. Сейчас очень продвинутые продавцы. Они так разрекламируют товар, да еще подсунут не то, о чем вы мечтали. Были такие случаи, когда покупателю всучали кофеварку вместо миксера, причем без инструкции на русском языке. Приходит бедный покупатель домой и думает, что же он взял и зачем. Почему сок не выжимается? Как заставить работать этот загадочный механизм - не знает. Вот вам и нервотрепка, и плохое настроение. Сюрприз № 9. Кожа или не кожа? Кожаные изделия напыляют и красят. Будьте бдительны. Обратите внимание на срок годности. Если вам дают гарантию на две недели, то стоит задуматься. - Был такой случай, когда мужчина купил кожаный плащ. Вполне приличный. Повесил его на лето в шкаф. А осенью увидел вещь с глубокими царапинами и трещинами, - рассказывает инспектор Неля Селина. - Все напыление впиталось, а доказать то, что вещь не надевали ни разу, не удалось. Вот вам и новая покупка. Сюрприз № 10. Ободранная шапка Зима у нас холодная, поэтому без меховой шапки не обойтись. Но и здесь может быть подвох. Чтобы использовать меньше меха, шкурки при кройке максимально растягивают. Определить это можно по неестественно торчащему ворсу. После первого же дня носки в шапке образуются дырки, а позднее проплешины. Такая вещь вряд ли согреет в сорокаградусный мороз. Сюрпризы подсчитывала Татьяна ИНЕШИНА. ВОЗЬМИ НА ЗАМЕТКУ Если вас не устраивает качество продукта: Шаг 1: обратитесь к продавцу с просьбой поменять товар. Шаг 2: затем в администрацию торговой точки. Шаг 3: в торгинспекцию. И еще - всегда сохраняйте чек от покупки и гарантийный талон. СОВЕТ "КП" Как выбрать хорошую колбасу? - Обязательно обращайте внимание на внешний вид мясного продукта. Полукопченая колбаса должна быть темно-красного цвета, вареная - розового. - Если оболочка отходит от колбасы, вам лучше отказаться от этого батона. - Палка колбасы не должна быть сморщенной и покрытой налетом. - Обратите внимание на разрез. Если в составе колбасы блеснут твердо-соединительные ткани, это значит, что использовали некачественное мясо. - Посмотрите, как хранится продукт в витрине или на прилавке. Норма хранения - от 0 до 6 градусов выше нуля. Естественно, если палку колбасы вам достали из морозильника, вы будете есть ни что иное, как перемороженный продукт. - Откажитесь от покупки колбасы на улице. Может быть, качеством она и не хуже, чем в магазине, но не удивляйтесь, если уличная пыль и многочисленные инфекции окажутся в вашем желудке.