Молочная продукция "Янты" - старые традиции и новые технологии

Иркутский молочный завод - одно из предприятий, входящих в объединение «Янта», чья торговая марка давно известна и любима во всей области. Каждые 12 часов из четырех собственных крупных животноводческих комплексов, а также из пяти молокоприемных пунктов (Качуг, Бохан, Баяндай, Зима, Кутулик), принадлежащих холдингу «Янта», поступает на завод качественное молоко. И каждый день, точнее, каждое утро десятки автомобилей развозят с завода готовую продукцию - более 150 видов, около 7 тысяч тонн в месяц!

В половине четвертого утра, когда не только горожане, но и селяне еще спят крепким сном, от ворот Иркутского молочного завода отправляются машины с продукцией в разные концы области. Через несколько часов они уже разгружаются в магазинах, на фирменных складах и базах в Черемхове, Зиме, Нижнеудинске, Тайшете и других районных центрах. Поэтому на вопрос «Молоко свежее?» продавцы магазинов всегда охотно отвечают: «Сегодняшнее!»

Всегда популярны у покупателей молоко «Российское» в синем пакете и кефир жирностью 2,5% (фото). Многие годы эти продукты - лидеры продаж в регионах, и никогда не подводят своих поклонников, радуя свежим, натуральным вкусом.

Уже привычными для покупателей стали биойогурты, выпускаемые в пол-литровых картонных коробочках (фото). Различные натуральные фруктовые наполнители - от земляники до ананаса - создают разнообразие - на любой вкус. А с прошлого года ассортимент йогуртов Иркутского молочного завода пополнился продукцией в современной прогрессивной упаковке - ПЭТ-бутылке. Вкусно, удобно, полезно (фото)! Есть среди новинок йогурт без наполнителей и сахара, который не только имеет низкую калорийность и выгодную цену, но и очень хорош для использования в кулинарии. Обратите внимание на такой показатель: срок хранения йогуртов совсем небольшой. А это значит, что в продуктах «ЯНТА» не используются консерванты и другие ненатуральные добавки. Многие, в том числе очень известные, производители везут свою продукцию издалека, продляя сроки хранения при помощи консервантов. «ЯНТА» - местный производитель, который не использует подобных уловок для увеличения прибыли.

Ассортимент выпускаемой молокозаводом продукции каждый год обновляется и пополняется несколькими видами. Некоторые из них сразу приживаются на рынке и обретают популярность. Так, фишкой минувшего сезона стала сметана «Байкальская» с дигидрокверцетином (фото). Дигидрокверцетин - это природный антиоксидант, работает на уровне клеточных мембран. Напомним, что это вещество уничтожает в крови так называемые свободные радикалы, которые приводят к ослаблению и старению организма, развитию онкологических заболеваний. Поэтому употребление продуктов с антиоксидантами возвращает клеткам молодость и силу. Кстати, благодаря дигидрокверцетину сметана «Байкальская» имеет и длительный срок хранения. Присутствие дигидрокверцетина совершенно не влияет на вкус сметаны - он по-прежнему нежный, насыщенный, свежий!

Гордостью технологов молочного завода является продукт - новинка 2012 года - закваска «Байкальская» (фото). Это продукт нового поколения, содержащий полезные микроорганизмы в 10 раз больше, чем любой другой кисломолочный продукт. Закваска «Байкальская» производится путем сквашивания молока специально подобранными чистыми культурами молочнокислых бактерий (микроорганизмов), которые препятствуют росту и метаболизму патогенных бактерий, придают продукту диетические и лечебно-профилактические свойства. Она может использоваться как самостоятельный продукт на завтрак, в течение дня или в качестве легкого ужина. При систематическом употреблении закваска «Байкальская» способствует восстановлению сил, поднимает тонус, улучшает самочувствие, подавляет негативную микрофлору кишечника.

Рассказывать о молочной продукции «ЯНТА» можно очень долго - ее более 150 видов! Вы найдете ее на прилавках почти любого магазина. Покупайте, пробуйте - и в числе ваших любимых продуктов обязательно будет молочная продукция «ЯНТА»!

На правах рекламы.