СХПК «Усольский свинокомплекс» — одно из крупнейших сельхозпредприятий Иркутской области. Фото: Алексей Крицких
СХПК «Усольский свинокомплекс» — одно из крупнейших сельхозпредприятий Иркутской области. В этом году ему исполняется 48 лет. Сегодня это не только колбасы и полуфабрикаты: осваиваются новые направления и передовые технологии. Всё — ради того, чтобы на наших столах каждый день были свежие, натуральные продукты местного производства.
Мы собрали 7 самых интересных фактов о народном предприятии.
1. Основатель: Илья Алексеевич Сумароков
Человек-легенда. Илья Алексеевич родился в 1936 году в Читинской области. Средний из пяти братьев, с малых лет трудился: учился, помогал по хозяйству, носил молоко от своей коровы в колхоз. В этих испытаниях закалился характер и родилась глубокая любовь к земле. До сих пор Илья Алексеевич убеждён: основа всего — человек труда.
После Иркутского сельхозинститута и получения диплома инженера-механика он остался в Приангарье. Был главным инженером, заместителем директора совхоза в Нижнеудинском районе, строил тепличный комбинат. А в 1974 году судьба доверила ему миссию, ставшую делом жизни, — возглавить строительство Усольского свинокомплекса.
Сегодня Илья Алексеевич — почётный гражданин Иркутской области, кавалер ордена «За заслуги перед Отечеством» и духовный лидер предприятия. Его принципы и уникальная «народная» форма собственности превратили кооператив в современное производство, где каждый сотрудник ощущает себя участником большого общего дела.
Илья Алексеевич Сумароков, генеральный директор СХПК «Усольский свинокомплекс». Фото: Алексей Крицких
2. Модернизация на 5 миллиардов
Обветшалое здание комбикормового завода в посёлке Белореченский превратилось в современный производственный комплекс — визитную карточку территории. Уже в ближайшие месяцы он начнёт принимать зерно от местных товаропроизводителей.
Это часть масштабного инвестиционного проекта по увеличению производственных мощностей. Проект включён в Стратегию социально-экономического развития Сибирского федерального округа РФ до 2035 года. Всего до 2035 года в развитие мощностей планируется вложить 5 миллиардов собственных средств.
В 2026 году завершится ремонт и модернизация промплощадок, установят оборудование для новых направлений: переработки овощей, консервного и кондитерского цехов, цеха полуфабрикатов. Площади колбасного цеха вырастут на 70%.
В мае 2026 года на территории колбасного производства запустили новый холодильный склад на 800 тонн замороженного мяса и продукции. Построили всего за 8 месяцев! Внутри — два помещения с гибким климат-контролем (от минус 18 до минус 31 градуса). Теперь можно создавать серьёзные запасы и сырья, и готовой продукции.
Открытие свиноводческого корпуса после ремонта. Фото: Алексей Крицких
3. Своё поле кормит
Цех растениеводства ввёл орошение на 400 гектарах — настоящее спасение для засушливого климата. Урожайность картофеля выросла до 330 центнеров с гектара. Теперь и картофель для полуфабрикатов, и зерно для кормов — свои. Это гарантирует стабильное качество на всех этапах: от поля до прилавка.
Весенний сев на предприятии. Фото: Алексей Крицких
4. Социальная ответственность
Предприятие не только кормит, но и даёт стабильность. Свыше 1400 сотрудников получают одни из самых высоких зарплат в отрасли и расширенный соцпакет. О ветеранах не забывают. Налоги поступают в бюджеты всех уровней.
А ещё свинокомплекс помогает социальным учреждениям. В 2025 году силами предприятия капитально отремонтировали Дом культуры в селе Мальта. Продолжаются работы в школе искусств посёлка Белореченский: её построили на средства свинокомплекса в 1996 году, и до сих пор здание остаётся на балансе хозяйства.
Школа искусств в поселке Белореченский. Фото: Алексей Крицких
5. Топ-5 самых популярных новинок
2025 год был богат на премьеры. Сначала вышли «Окорок копчёно-вареный», варёная колбаса «Укъская» и «Ветчина с чесноком». Ко Дню Победы выпустили полукопчёную «Особую» — дань классическим рецептам. Летом появились «Орех мясной из свинины» и сырокопчёная «Ярмарочная» (в трёх вариантах обсыпки: чеснок, паприка, перечный микс). Затем — рулет «Станичный», слоёная свинина «Нежная», солёная грудинка и варёная «Студенческая». К Новому году подоспел сервелат «Салями» — с твёрдой текстурой и богатым, чуть острым вкусом.
Пятёрка лидеров продаж 2026 года по версии кооператива:
• «Укъская» — дань традициям;
• «Особая» — с ароматом дымка;
• «Ветчина с чесноком» — для любителей поострее;
• «Студенческая» — доступная и качественная;
• Сервелат «Салями» — плотный, пикантный, праздничный
В этом году тоже есть чем порадовать: в продаже уже появились сосиски «Советские» (из отборной свинины, с молочком, минимум специй — тот самый вкус!). На подходе — «Баварские рубленые», варёно-копчёный рулет и готовая мясная нарезка «Ассорти».
Самые популярные новинки. Фото: Алексей Крицких
6. Золотой урожай наград
В 2025 году продукция Усольского свинокомплекса завоевала 45 наград разного уровня. Пельмени «Кабацкие» стали лауреатами всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» с золотым логотипом. Всего на федеральном этапе взяли 7 наград.
Ранее на выставке «Золотая осень — 2025» деликатесы принесли 2 золотые и 2 серебряные медали. В числе победителей — грудинка, колбаса с брусникой, сосиски «Байкальские» и полукопчёная «Пряная».
На «Сибирской продовольственной неделе — 2025» завоевали 5 медалей в номинации «Колбасные и мясные изделия». На выставке «Якутия Экспо-2025» предприятие стало абсолютным победителем: золото в номинациях «Лучшее предприятие» и «Лучшая экспозиция». А генеральный директор Илья Алексеевич Сумароков победил в конкурсе «Гордость земли Иркутской».
В 2025 году на федеральном этапе всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» взяли 7 наград.
7. Своя сеть и новые территории
Принцип «от поля до прилавка» работает без посредников. В 2025 году открыли сразу 12 новых магазинов — теперь у предприятия 66 фирменных точек и 8 автолавок. Продукцию знают не только в Иркутской области, но и в Забайкальском крае, где в июне откроется ещё один фирменный магазин. В планах — выход в Республику Саха (Якутия).
А начиналось всё с первого магазина в Усолье-Сибирском в середине 90-х и второй точки на территории предприятия. Долгое время свинокомплексовские магазины узнавали по очередям, которые выстраивались ещё до открытия. Настоящий феномен.
Собственная фирменная торговая сеть — 66 магазинов и 8 автолавок. Фото: Алексей Крицких
СХПК «Усольский свинокомплекс» в цифрах:
• 110 000 голов свиней единовременного содержания.
• 90+ тонн продукции ежедневно.
• 200+ наименований в ассортименте.
• 95% всей свинины региона (в общественном секторе).
• Более 15 миллиардов пельменей за все годы производства.
• 24 тонны полуфабрикатов в сутки.
• Свыше 33 000 покупателей в фирменных магазинах каждый день.
СХПК "Усольский свинокомплекс" - это 95% всей свинины региона (в общественном секторе). Фото: Алексей Крицких
Реклама. СХПК "Усольский свинокомплекс". ИНН 3840006571.erid: 2W5zFJinSdX