Нутрициолог Слип: Фрукты на завтрак поднимают сахар в крови.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Нутрициолог Анна Слип в разговоре с NEWS.ru предупредила, что привычка начинать утро с тарелки фруктов может обернуться лишними килограммами. В отпуске, особенно в жару, так и тянет заменить завтрак сочным арбузом или персиками. Но в них почти нет белка и жиров, поэтому сытость пропадает уже через пару часов. Фрукты натощак резко поднимают сахар в крови, а затем он так же резко падает, вызывая сильный голод и желание съесть больше обычного.
- Сбалансированный завтрак так не действует. Поэтому к фруктам лучше добавить яйца, сыр или творог. Так сахар в крови будет ровнее, сытость держится дольше, на перекусы тянет меньше, - пояснила Слип.
Если сахар после еды быстро снижается, человек за день съедает примерно на 300 килокалорий больше. А в отеле, где повсюду мороженое, выпечка и пирожные, удержаться особенно трудно.
Ранее КП-Иркутск писала о том, что умерла туристка, которая впала в кому во время отдыха на Бали. Читайте подробности.