Кондитерский цех «Первый гастроном» - один из брендов Иркутска

Кондитерский цех «Первый гастроном»

На «Байкальской ярмарке», которую «Комсомольская правда» в Иркутске провела в День России, продукция кондитерского цеха «Первый гастроном» пользовалась особой популярностью - известный бренд узнавали все.

Кондитерский цех «Первый гастроном»

Цех по производству сладостей «Первый гастроном» появился в Иркутске в 1990 году. Сейчас это одна из старейших кондитерских города.

Среди ее сотрудников есть те, кто работал на этом предприятии с первых дней открытия. При этом в цех с удовольствием идет молодежь и приносит новые идеи. Таким образом, «Первый гастроном», сохраняя традиции, идет в ногу со временем и стремится выпускать более качественную и вкусную продукцию.

В качестве сырья кондитерский цех использует только натуральные продукты местных производителей - свежие яйца, сметану, сливки, масло… В выпечку не кладут никаких готовых сухих смесей.

Многие годы в ассортименте «Первого гастронома» присутствует торт «Киевский», приготавливаемый из безе. Его рецептура, несмотря на появление множества добавок, улучшителей и заменителей, ничуть не изменялась.

Изменения в ассортимент кондитеры стараются вносить только в соответствии с пожеланиями покупателей, а они в последнее время предпочитают все натуральное.

Если, к примеру, раньше были популярны торты с белковыми или масляными розами, то сейчас пользуются спросом изделия со сметанным кремом или покрытием из мастики.

Кондитеры «Первого гастронома» постоянно изучают потребительский спрос и могут изготовить торт с учетом всех пожеланий клиента. Для детей это могут быть абсолютно домашние тортики, для тех, у кого есть проблемы со здоровьем, - диетические.

К любому торжеству, будь то день рождения, свадьба, детский утренник, выпускной бал или корпоративный вечер, «Первый гастроном» испечет торт, который подчеркнет настроение праздничного дня.

Торты и порожные этого предприятия жители и гости города покупают уже более 25 лет

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Помимо кондитеров в цехе «Первого гастронома» трудится команда художников. Они могут воплотить в жизнь любую фантазию: для ребенка - украсить торт фигурками любимых героев мультфильмов, для взрослого юбиляра - создать произведение, которое будет говорить о его профессии, и т.д.

В настоящее время «Первый гастроном» выпускает около 30 наименований различной продукции: торты, сладкие полоски, пирожные, печенье, булки, кексы… Также цех реализует готовое тесто - пирожковое и слоеное.

Среди тортов популярностью пользуются «Перс» - белый бисквит, пропитанный персиковым джемом и натуральными сливками, «Люмьер» - шоколадный бисквит с заварным кремом, покрытый карамелью, «Экзотика» - белый абрикосовый бисквит со сливочным кремом, добавлением киви и банана, а также традиционные «Прага», «Киевский», «Птичье молоко», «Черемушка», «Наполеон», «Зебра», «Муравейник» и многие другие.

Также очень широк ассортимент детских и праздничных тортов. Ну а знаменитые полоски «Черемуховая», «Творожная», «Брусничная», «Медовая» и «Королевская» еще никогда и никого не оставляли равнодушными.

Отзывы на продукцию кондитерского цеха «Первый гастроном» в интернете сплошь положительные: «Покупала торт ребенку на день рождения. Выбирала с героями мультфильмов. Выбор огромный. Вкусно, красиво. Сынок и гости были довольны», «Торты вкусные, все время беру детям, всем советую», «Очень-очень вкусные тортики у «Первого гастронома», всегда свежие, и чувствуется, что натуральные, как домашние!».

Руководитель кондитерского цеха "Первый гастроном" Лютикова В.В.

Срок годности торта - трое суток, после этого срока продукция снимается с продажи. Но сладкие лакомства от «Первого гастронома» не залеживаются на прилавках - покупатели обращают на них внимание в первую очередь, ведь «Первый гастроном» - это один из брендов Иркутска и качество, проверенное временем.

Приобрести продукцию «Первого гастронома» можно в разных районах города Иркутска. Заказать по адресу: ул. Карла Маркса, 21 (вход с ул. Горького) или по телефону (3952) 34-30-32.

Сайт: http://www.gastronom-1.com/

На правах рекламы.