Boom metrics
НовостиОбщество21 мая 2026 14:49

Эксперт объяснила, чем опасна холодная еда

Врач Кашух: Кишечнику проще справляться с теплой едой
Холодные напитки со льдом могут вызывать першение и спазм у людей с чувствительным горлом.

Холодные напитки со льдом могут вызывать першение и спазм у людей с чувствительным горлом.

Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала NEWS.ru, что холодная пища сама по себе не вредит здоровому желудку, но кишечнику проще справляться с теплой. Если же переборщить с жирным и ледяным, может появиться тяжесть в животе или усилиться дискомфорт.

- Настоящая опасность кроется в другом. Если еду не съели сразу после приготовления и оставили стоять при комнатной температуре, риск отравления резко возрастает. Безопаснее всего либо есть блюдо горячим, либо как можно быстрее охладить его и хранить при температуре не выше плюс пяти градусов, - пояснила Кашух.

Холодные напитки со льдом могут вызывать першение и спазм у людей с чувствительным горлом или хроническим фарингитом.

Ранее КП-Иркутск рассказывала о том, что 19 мая в Прибайкальском районе Бурятии перевернулось судно с туристами. Пять человек погибли в ледяной воде Байкала. Спустя два дня стало известно, что суд избрал меру пресечения судоводителю и владельцу аэролодки. Читайте подробности.